大粒栗

こんにちわ＼(＾▽＾)／

今日は大粒栗を作ってます。大粒栗はささやでもヒット商品の１つです。

私がささやに来る前からあったと思います。栗饅頭といえば和菓子屋の定番ですよね。

あと定番といえば、きんつば、最中、羊かん、だんご、大福など。

これらの商品は長い間販売してますが、常に売上の上位を占めます。

ちょこちょこ新商品を出すんですが、これらの商品にはかないませんね(Ｔ＿Ｔ）

先人達の知恵には関心します。いつかはこれらの商品をこえる物を作りたいです。

これは焼く前に卵黄を塗っているところです。

今日も工場はいい匂いしてますよヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ